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山东猪牛羊肉价格比去年上涨一成

11月11日，市价格监测中心监测的25种主要农副产品价格与上周相比16升6降3平。随着天气转冷，肉类消费增加，目前猪、牛、羊肉价格较去年同期涨一成。

进入11月份，受秋冬季节变换影响，农副产品价格总体将由下降转为小幅上涨。具体来看，随着天气转冷，肉类消费需求将会逐步增加，猪肉、牛羊肉价格都可能有所上涨，目前，猪、牛、羊肉每斤的均价分别为13.56元、30.88元、34.13元，分别比去年同期的12.31元、27.25元、30.38元上涨10阀体上有4个开口%~13%。鸡蛋每斤散穗高粱4.31元，环比上涨0.47%。天气转冷，蛋鸡产蛋率也会逐渐下降，价格将趋稳回升。

蔬菜价格方面，监测的12种蔬菜平均零售价格3.12元/斤，环比上涨4.35%。本周，蔬菜价格依然保持上涨的态势，芸豆、茄子、韭菜和土豆上涨幅度稍大，每斤分别为3.63元、3.44元、3.50元、1.67元，环比分别上涨9.67%、9.9%、9.72%、8.44%。黄瓜、甘蓝每斤分别为3.56元、1.88元，环比分别下降1.93%、1.57%。预计天气继续转冷后，生产、储存、运输成本将逐渐增加，菜价将呈上涨走势。

另外，大米、面粉平均零售价格每斤2.62元、2.25元，环比分别下降1.13%、1.75%。大豆油每斤4.68元，环比上涨0.43%；桶装大豆油、桶装花生油分别为58.85元/5升、148.88/5升，环比分别下降0.22%、0.69%。监测的两种水产品价格稳中有升刀羽耳蕨。

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