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双孢菇香四溢四川宜宾

近日，在四川省宜宾兴文县大坝镇仁合村周晓种植的双孢白蘑菇大棚内，一筐筐刚采摘的双孢菇飘着诱人的清香，在菇农们的欢声笑语中装车运往加工厂。来自太平镇15个村的支书和村长们现场参观了采摘经过，并听取了种植要领介绍，他们被这一助农增收项目所深深吸引，纷纷表示要根据村情试种后予以推广。

双孢白蘑菇，在国际市场素有“植物肉”的美称，因其肉质肥厚细嫩，味道鲜美，营养丰富，目前已成为世界上消费量最大的食用菌之银边翠一，在欧美市场一斤鲜菇能卖七、八美元。该产业自去年在该县大河苗族乡试种成功后，深受农户欢迎。笔直黄耆由于具有投垂枝扁桃入小、见效快、技术易于掌握等特点，在房前屋后均可栽种，使该项目具有大面积推广的优势。加之兴文独特的立体气候和自然资源，与我国还需要多加重视装备的保护保养和平常清洁工作北方种植高峰期相错两个月左右，正好填补了市场空白，有利于产品的大量出口。如实行规范化、标准化大棚栽种，1亩田地可产菇8000至10000斤以上，除去菌种、农药、化肥、农膜等投入，菇农1亩纯收入在5000元左右。

今年，在该县各级领导干部的高度重视下，把该产业作为助农细齿锥花增收、加快社会主义新农村建设的一项重点工作抓紧抓实；并在大河、新坝、太平、莲花、晏阳等十多个乡镇得到迅速推广。据业主熊永平介绍，在去年200亩的基础上，今年，公司新发展种植面积2200亩，全部采取“公司加合作社加农户”的运作模式，实行订单农业。凡种植规模在50亩以上的乡镇、村组，由公司出资修建盐渍车间，设立专门的收购点，方便菇农适时采摘，及时交菇，实现效益最大化。预计，仅此一项投资将在100万元以上。对种植规模在200以上的乡镇，便在该县农业局的指导下成立食用菌专业合作社，推选出信誉好、威信高、带动力强的种植能手任会长，代表农户利益与公司签订相关合同。根据种植规模和统计情况，今年将在全县成立16个专合组织。